Pubblicata la nuova Norma ISO 22000:2018: le novità della revisione
Mantenere gli alimenti sicuri dalla fattoria alla tavola, garantendo pratiche igieniche e tracciabilità in ogni fase della catena di approvvigionamento, sono obiettivi essenziali per l’industria alimentare.
La revisione della norma ISO 22000, pubblicata lo scorso giugno, si configura come una risposta concreta a queste necessità e alle sfide globali poste in essere nel settore "Food & Feed", rimanendo al passo con i cambiamenti del mercato.
